日別アーカイブ: 2017年10月27日

今年も駒沢公園で行われている『東京ラーメンショー2017』へ行って来ました。

 

 

 

 

今回ご縁で『群馬上州牛実行委員会』さんの上州牛特選塩そば。こちらで当社『大黒屋』の特注麺を使って頂ける事になりました。

 

 

 

 

国産小麦を使用した中細ストレート麺で、麺厚にも拘り喉越しも楽しめつつコシもしっかりと残してツルツルモチモチした食感に仕上げました。