お客様からの要望で、つけ麺用に幅５ｍｍのきし麺のような麺を作りました。お店の特性を最大限に活かせる様な麺に仕上がったと思います。
これから新規開店を考えている方や今の麺のクオリティーを上げたいと考えている方がいらっしゃいましたら一度お気軽にお問い合わせ下さい。
製麺の匠大黒屋
ホームページをリニューアルしてから早速数件お問い合わせを頂いております。
サンプルをご希望でしたら卵麺・つけ麺・これからの季節、茹で時間の早い冷やし用の麺、等々ご希望の物をお届けしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
他、新規開店・麺の向上を考えているお客様からのお問い合わせもお待ちしております。
製麺の匠大黒屋
HPリニューアルに伴い、『新どっちの料理ショー』特設ページを新たに作成しました。
製品紹介は一部を載せています。他にもつけ麺やお客様のニーズに合わせたオリジナル麺の発注や餃子・シュウマイ・ワンタンの皮などのご注文も承っておりますのでお気軽にご相談下さい。
製麺の匠大黒屋
テレビでも何度も紹介されている恵比寿・酒彩蕎麦初代の『白いカレーうどん』。
自宅の近くにある溝の口『路じ』が姉妹店だという事で、早速食べてきました！！！
配膳された時ビックリ！！！！
本当に真っ白！！！！！
カレーは？？？何処？？？
白いホイップ状のものは「じゃがいも、生クリーム、スパイスの特製ムース」だそうです。下の方をすくってみるとカレーが現われました！！混ぜて食べてみるとまろやかで全然しつこくないカレーうどんでした。
店構えも店内も落ち着いていて非常に高級感があります。それに反して値段は非常にリーズナブル！！
テレビや雑誌等で一度は見て気になっている方がいましたら一度訪れてみては？
製麺の匠大黒屋
昨日は家族団欒で焼き鳥を食べに行きました。お腹いっぱいでも美味しく食べれる焼き鳥屋さんのラーメン・・・・
一般の鶏ガラスープと違い、かなり濃厚、満腹・飲酒後でも一杯完食出来ます。ラーメン専門店以外でもこんな美味しいラーメンが食べれるとは驚きです！！！！
総合点・・・・・ ９０点
残りの１０点は麺のクオリティーを上げる事だと思います。麺のプロですので、どうしても麺に関してだけは厳しい採点になります。
※決して悪い麺ではありません。
開店３周年とは知らずに行きましたが、２割引きの特典に与りました。おめでとうございます！！これからも美味しい焼き鳥を提供して下さい。近所の焼き鳥・ラーメン好きの方は是非一度足を運んでみては如何でしょうか？
製麺の匠大黒屋
昨日は日曜日だったので久々に原宿へお買い物へ行ってきました！その際、大黒屋の麺を使って頂いている『俺流塩ラーメン』神宮前店でお昼ご飯を食べてきました！！
透き通った綺麗なスープで、今の時流に反し、非常にあっさりとしていて女性にもおススメなラーメンです。
一緒に写っている餃子の皮も大黒屋で造っている物です。一口サイズで野菜たっぷりの餃子なので、こちらも女性におススメです。
もちろん、男性にも十分満足出来る様なメニューも揃っているので是非一度足を運んでみては如何でしょうか？
製麺の匠大黒屋
この度、（株）製麺の匠大黒屋のHPをリニューアルさせて頂きました。
↓はシンボルである大黒様を掃除した時の写真です。
製麺の匠大黒屋
このたび、ブログを開設しました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
