『東京ラーメンショー2017・第2陣』！！！

『東京ラーメンショー2017』の第2幕も行って来ました。

『ヤマコプロジェクト』さんの炙り花咲かに濃厚真鯛だし極上塩ラーメン。

こちらでも『大黒屋』の麺を使用して頂ける事になりました。今回は当社自慢『真空卵麺』のストレート細麺で、しっかりとしたコシがあり茹で伸びを最大限におさえてあります。ツルツルシコシコした食感で更に喉越しも楽しんで頂けるような麺に仕上げました。